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如何做好冻品牛羊肉生意？五大基本素养一个不能少！

海关总署新闻发言人、统计分析司司长李魁文介绍，一季度进口大豆1779.2万吨，增加6.2%；进口猪肉95.1万吨，增加1.7倍；进口牛肉51.3万吨，增加64.9%。受疫情影响，我国进口医药材及药品619.1亿元，增长14.8%。我国人...

速冻食品行业深度报告：风起云涌，龙头崛起

冻品行业内卷严重，方向在哪里？出路在哪里？

（报告出品方/作者：长江证券，董思远、张伟欣、徐爽、赵海燕）一、我国速冻食品市场升级加速，有望维持量价齐升态势速冻食品市场容量大，品类不断细分速冻是指采用专业设备，将预处理的产品在低于-30℃的环境下，迅...

2021年中国速冻食品行业市场规模及发展前景分析与冷链物流行业相辅相成

我国冷冻食品行业在发展的过程中离不开冷链物流行业的发展，冷冻食品的各个生产环节对冷链均有需求，同时冷链物流有90%应用于食品冷链，可以说二者的发展是相辅相成的。2015-2020年我国冷链物流行业市场规模炒年糕18...

冻货类食品如何合理储存

选购冷冻食品时需注意什么？选购冷冻食品时一定要注意看标签上的生产日期，冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用；除了注意标签完整外，还应学会一些简单的辨别法：首先看包装，包装袋上结晶霜洁白发亮，冻结坚硬的...

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